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2012-01-26 19:13:36
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El chirizo pasa a ser colorado sólo cuando llega el pimentón de América.
Hasta finales del siglo XVII, como lo demuestran las palabras de Quevedo que habla en 1624 de “chorizos negros”, todavía no se usaba el pimentón.
En México cada zona tiene su tipo de chorizo particular, en Toluca y singular en la gastronomía de México, es el chorizo verde' nombrado por el colorante que ciertas plantas locales le dan. A ese tipo de chorizos se les suele agregar cacahuates y otros condimentos prehispánicos.
En el lenguaje coloquial y argot mexicano, a la palabra chorizo se le pueden adjudicar una serie innumerable de significados (por ejemplo: "...presentó un chorizo de excusas.") hasta albures de connotaciones fálicas.
Una variación del término, o quizá mejor dicho una contracción, es choro, que significa prácticamente un "discurso" o "sermón" (haciendo alusión a que dicho discurso es considerablemente extenso en duración).
El mas tradicional de los chorizos en Bolivia, es el chuquisaqueño, una variedad regional, elaborada a base de carnes de res y cerdo molidas y/o picadas; sazonadas con comino en grano, pimienta dulce, ají colorado y amarillo, sal, vinagre; hierba buena, cebolla, ajo, todo picado finamente para luego hacer la base del chorizo.
En Argentina y Uruguay es típico el "chorizo criollo", que se realiza sin "curar" —ni desecar ni ahumar— y que se coloca casi "fresco" para cocinar en el asado para luego hacer el delicioso choripan.
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2012-01-17 00:58:58
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¿...CÓMO SE DICE "POLICÍA ACOSTADO" EN INGLÉS?
En inglés americano se dice "speed bump", literalmente "velocidad chichón" es decir "chichón para disminuir la velocidad" y en inglés británico se dice "sleeping policeman" (policìa durmiente). Esta versión fue la que dio origen al nombre latinoamericano "policía acostado". En ruso, por cierto, es "policía acostado" (ëåæà÷èé ïîëèöåéñêèé).
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2012-01-03 18:44:17
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Chilango es el español hablado en el distrito federal, México.
El chibchombiano es el español del distrito capital, Colombia.
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2012-01-03 16:32:35
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ñåçîííûé âîäèòåëü - chofer de la temporada sin nieve
ðàçã. ïîäñíåæíèê (flor de la temprana primavera, blue bell, campanilla de las nieves.
En España creo que les dicen DOMINGUEROS.
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2012-01-02 21:05:31
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¿Sabías algo del slang ruso?
Un ejemplo de los días de fiesta.
Días de fiesta o fines de semana se dice ÂÛÕÎÄÍÛÅ.
Áóõàòü - palabra del slang ruso que significa beber vodka o bebidas alcohólicas, beber demasiado.
Ahora ha aparecido la palabra ÁÓÕÎÂÍÛÅ - algo así como días libres o feriados para beber.
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2011-12-31 00:37:30
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¿Sabías que el pavo de Nochebuena tuvo su origen en México en el S. XVI. Los aztecas se lo habían hecho probar al conquistador Hernán Cortés, a quien le agradó y lo llevó a España. En México lo llamaban guajalote.
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2011-10-04 19:57:05
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Una de las comidas tradicionales de Costa Rica es el guacamole, que se prepara con pulpa de aguacate madura, cebolla picada, tomate y jugo de limón.
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2011-09-09 21:32:47
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La isla de Dominica fue descubierta por Cristóbal Colón en 1493. Quedó en manos de los ingleses en 1783. En 1978 obtuvo su independencia.
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2011-09-07 14:17:37
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San Vicente fue descubierta por Colón en 1498, pero los europeos se asentaron sólo en el siglo XVIII debido a la resistencia de los indios caribes. En 1763 se convirtió en colonia británica y en 1979 obtuvo su independencia.
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2011-08-31 16:21:02
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Buenos Aires, capital de Argentina, es la décima metrópolis más poblada del mundo, con más de 12 millones de habitantes
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2011-08-26 12:10:50
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La isla de Tobago (Trinidad y Tobago) es en realidad la cima de un volcán submarino, con hermosas playas coralíferas.
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2011-08-19 16:39:21
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El Acueducto de Segovia es la mayor construcción realizada por los romanos en España, fue levantado en el Siglo I y se utilizó hasta avanzado el siglo XIX
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2011-08-19 11:42:27
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En 1792, el almirante británico William Bligh llevó a Kingstown, la capital de San Vicente, el "árbol del pan", procedente de la Polinesia, de unos 20 metros de alto.
Sus frutos se pueden cocinar de variadas maneras, y con su semilla se elaboran panes.
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2011-08-18 15:57:03
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En 1917 se descubrió petróleo en Venezuela, convirtiendo al país en un importante proveedor de este hidrocarburo.
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2011-08-18 15:01:05
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El Lago Titicaca es el lago navegable más alto del mundo.
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2011-08-18 13:10:20
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>-Turista- íàïèñàë:
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>Cuando Magallanes pasó por Tierra del Fuego, vio fogatas con llamas que relucían en la oscuridad, encendidas por los indios, y por eso la llamó así.
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2011-08-18 12:22:29
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Cuando Magallanes pasó por Tierra del Fuego, vio fogatas con llamas que relucían en la oscuridad, encendidas por los indios, y por eso la llamó así.
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2011-08-18 10:40:32
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>-Turista- íàïèñàë:
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>El término “letológica” describe el estado de no ser capaz de recordar la palabra que estás buscando.
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2011-08-18 10:35:01
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América Latina es un crisol de culturas hermanadas.
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2011-08-17 15:25:00
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La Plaza Mayor de Madrid fue construida en el Siglo XVII. Es uno de los lugares más representativos del Madrid antiguo.
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2011-08-17 14:42:33
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El término “letológica” describe el estado de no ser capaz de recordar la palabra que estás buscando.
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2011-08-17 13:49:19
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Las 365 playas de Antigua y Barbuda son unas de las más atrayentes de las Antillas por su agradable clima tropical y su bello paisaje de corales.
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2011-08-15 10:45:02
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La capital de Cuba, La Habana, es la ciudad más grande del Caribe y la que se encuentra en peor estado de conservación y mantenimiento arquitectónico debido al régimen comunista reinante en la isla.
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2011-08-14 19:23:23
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La isla de Martinica
Los principales cultivos de Martinica son la caña de azúcar, las bananas y las flores exóticas, así como hermosos ejemplares de orquídeas y lilas, frutales como cocos, piñas o ananás, papayas; y para el consumo interno, las papas y la yuca.
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2011-08-12 14:42:24
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El pico más alto de los Andes y del continente americano, es el Aconcagua, situado en la provincia de Mendoza, en el oeste de Argentina, cerca de la frontera con Chile.
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2011-08-11 17:11:49
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El Arco de Triunfo de Barcelona fue realizado como principal entrada, en 1888, de la Exposición Universal, que se ubicaba en el parque de la Ciudadela. Su diseñador fue Josep Vilaseca i Casanovas.
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2011-08-10 14:33:12
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El golfo más grande del mundo es el de México, con un área de 1.500.000 km2 y una longitud de costa de 4.990 kilómetros, desde Cabo Sable (Florida, EEUU) hasta Cabo Catoche (México).
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2011-08-09 16:34:25
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El nombre del Perú deriva de una palabra quechua que significa "abundancia", recordando la opulencia de las épocas del imperio incaico.
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2011-08-08 23:02:32
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Después de Suriname, Uruguay es el país independiente más pequeño de América del Sur.
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2011-08-08 18:33:51
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El plato típico nacional de jamaica es el bacalao, el pescado salado.
Se pueden comer en Jamaica frutas y platos con nombres asignados en el lugar y que sólo crecen en el Caribe, como el ortanique que es un cítrico dulzón; y el jackfruit que se obtiene de una vaina que produce el árbol de ese mismo nombre.
Son también típicos ciertos panes, como el roti, pan aplastado que hacían los aborígenes, y el bammy, pan frito para acompañar al pescado, en forma de torta redonda.
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2011-08-05 14:30:30
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Las Antillas Mayores: Cuba, La Española (República Dominicana y Haití), Jamaica y Puerto Rico.
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2011-08-04 20:09:44
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Cristóbal Colón tocó tierra en Puerto Rico en su segundo viaje a las Américas. Más tarde, la Isla fue colonizada por Juan Ponce de León y durante cuatro siglos quedó bajo dominio español.
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2011-08-03 13:47:34
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Nicaragua es el mayor país de Centroamérica.
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2011-08-02 18:10:54
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La más famosa pinacoteca* madrileña es la del Museo del Prado, y a su vez una de las más importantes del mundo.
*Una pinacoteca es un museo que exhibe obras de arte de carácter pictórico.
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2011-08-01 13:15:54
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El Lago Titicaca es el mayor lago de agua fresca en América del Sur? Cubre un área de 8,290 kilómetros cuadrados en la frontera entre Bolivia y Perú, y tiene una longitud de unos 190 kilómetros con un ancho promedio de 72 kilómetros. Dice un chiste que de vez en cuando surgen disputas fronterizas, pues todos quieren el titi y nadie la caca.
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2011-07-30 12:53:12
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El Salvador es la más pequeña de las repúblicas centroamericanas.
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2011-07-29 15:25:29
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¿Sabías que...
el Río de la Plata es el más ancho del mundo?
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2011-07-28 19:44:28
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¿Sabías que...
La madera más ligera es la del Aeschynomene Hispida de Cuba, con un peso de sólo 44 kg por metro cúbico.
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2011-07-28 19:14:07
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Un estornudo viaja en tu boca a 965 Km/hr.
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2011-07-28 19:10:44
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Los elefantes son los únicos animales en el mundo que no pueden saltar (gracias a Dios).
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2011-07-27 13:03:23
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Buenos Aires, además de ser la capital del país, es también su principal puerto marítimo y centro comercial, industrial y de más intensa actividad social? La ciudad se encuentra en el extremo SurOeste del Río de la Plata, en la boca de los ríos Paraná y Uruguay y sirve de punto de distribución y comercio para buena parte de Sur América.
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2011-07-27 06:53:36
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Las mejores Amatistas violetas "obispos" provienen del Uruguay.
No insistan, las pakistaníes, las Norteamericanas, ni las Indias, se le acercan.
Las mas bellas Amatistas, son Uruguayas.
Y las mas hermosas Aguamarinas y Turmalinas-verdes son del Brasil.
Las Turmalinas-verdes del Brasil, son mucho mas hermosas que cualquier Esmeralda del mundo.
Y todos los diamantes del mundo "Apestan"..
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2011-07-26 21:50:42
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Santa Lucía fue descubierta por Cristóbal Colón en 1502. Luego fue poblada por los ingleses y luego, durante los siglos XVII y XVIII disputada por ingleses y franceses, hasta que en 1814 se estableció como colonia británica. Finalmente adquirió la independencia en 1979.
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2011-07-26 16:44:28
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El tiburón es el único pez que puede guiñar ambos ojos. ¡No lo intentes!
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2011-07-25 12:33:22
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Del subsuelo colombiano se extrae el 95% de la producción mundial de esmeraldas.
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2011-07-24 11:43:22
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¿Sabías que...
Barbados, el más británico de los países del Caribe, fue colonizado por aquellos en el siglo XVII. En 1930 logró su autonomía.
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2011-07-22 12:52:24
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El pico más alto de los Andes y del continente americano, es el Aconcagua, situado en la provincia de Mendoza, en el oeste de Argentina, cerca de la frontera con Chile.
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2011-07-21 17:04:15
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La orquídea más pequeña es la Platystele Jungermannoides de América Central. Sus flores miden 1 milímetro de ancho.
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2011-07-21 01:32:57
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Mensaje eliminado
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2011-07-20 17:41:57
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×åëîâåê, êîòîðûé âûêóðèâàåò ïà÷êó ñèãàðåò â äåíü, âûïèâàåò ïîë-÷àøêè ñìîëû â ãîä.
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